醬香酒為什么不用透明玻璃酒瓶？

分類：公司新聞
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發(fā)布時(shí)間：2021-12-30
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【概要描述】因?yàn)樗梢哉趽豕饩€，避免紫外線，更有利于醬香酒的儲(chǔ)存。紫外線的直射會(huì)破壞酒體的酸、酯、醇的平衡，容易使酒體變質(zhì)

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醬香酒為什么不用透明玻璃酒瓶？

【概要描述】因?yàn)樗梢哉趽豕饩€，避免紫外線，更有利于醬香酒的儲(chǔ)存。紫外線的直射會(huì)破壞酒體的酸、酯、醇的平衡，容易使酒體變質(zhì)

分類：公司新聞
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原因有四： 1、因?yàn)樗梢哉趽豕饩€，避免紫外線，更有利于醬香酒的儲(chǔ)存。紫外線的直射會(huì)破壞酒體的酸、酯、醇的平衡，容易使酒體變質(zhì)。 2、陶瓷瓶由于瓶胎體厚重，瓶形不美，容易出現(xiàn)漏，而且成本高。 3、醬香酒本身顏色微黃，相比起大多數(shù)無(wú)色透明的白酒來(lái)說(shuō)，可以說(shuō)是特殊的存在，這有違人們對(duì)白酒的固有印象，不懂的人還以為這是添加了什么色素的酒。而存放的越久，顏色還會(huì)越黃，可能有的人還會(huì)以為變質(zhì)了，所以使用不透明的玻璃酒瓶能保持美觀，人們也喜歡這種看不見(jiàn)的神秘感。 4、醬香酒在低溫的情況下會(huì)出現(xiàn)白色的絮狀物質(zhì)或變得渾濁，這是因?yàn)榫评锖械母呒?jí)脂肪酸在低溫的環(huán)境下溶解度會(huì)變低，所以會(huì)出現(xiàn)白色的凝聚物。

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